Автоматические кофемашины

Приготовление кофе не терпит спешки и суеты, испортить вкус любимого напитка очень просто. Поэтому для тех, кто любит вкусный ароматный кофе по утрам и не прочь выпить чашечку-другую на протяжении дня, купить автоматическую кофемашину — это лучшее решение.

Что же собой представляет автоматическая кофемашина? Это современный высокотехнологичный аппарат, позволяющий приготовить эспрессо, капучино и другие виды кофе. Автоматические кофемашины для домашнего использования отличаются максимально простім управлением. От пользователя требуется лишь насыпать кофе в зернах в специальный отсек или молотый кофе (если это позволяет конструкция устройства), следить за наличием воды и время от времени опустошать отсек с использованным кофе. Чтобы сделать кофе в автоматической кофемашине достаточно выбрать желаемую крепость кофе, вид и включить устройство, через 30-40 секунд кофе будет готов. Автоматическая кофемашина сама может смолоть необходимое количество кофейных зерен, обеспечить идеальную температуру воды и время экстркции, в результате получится ароматный и вкусный кофе.

Практически все модели автоматических кофемашин имеют устройство для приготовления капучино — капучинатор, с помощью которого можно вспенить молоко. Сделать это очень просто, трубка капучинатора опускается в пакет или в емкость с охлажденным молоком, она набирает необходимое количество молока, готовит пенку и выливает сразу в чашку с кофе.

Некоторые модели автоматических кофемашин оснащаются более совершенным устройством для капучино — панаралло, представляющее собой небольшую насадку цилиндрической формы, которую опускают в емкость с молоком.

Дополнительные возможности или на что обратить внимание при выборе автоматической кофемашины

Автоматическая кофемашина может иметь один или несколько бойлеров для воды, этот момент важен, если устройство покупается в офис или кафе, так как дает возможность приготовить большое количество кофе без добавления воды.

Простые автоматические кофемашины позволяют использовать только чашки определенной высоты и это не всегда удобно, в более дорогих моделях можно регулировать максимальную высоту и ширину чашек.

Для любителей капучино, латте, макиятто, очень полезным дополнением станет термоконтейнер для молока. Он сохраняет молоко холодным до 8 часов и существенно упрощает приготовление кофе.

Также важно, чтобы автоматическая кофемашина имела специальную программу автоматической очистки и промывки гидросистем. С его помощью без излишних усилий удалить жиры и накипь.

Если дома или в офисе жесткая вода рекомендуем выбирать автоматическую кофемашину с функцией фильтрации, это не только защитит устройство от преждевременного выхода из строя, но и существенно улучшит вкус кофе.

Как выбрать кофе для автоматической кофемашины?

Есть только один способ испортить вкус кофе, используя автоматическую кофемашину — некачественные кофейные зерна. Прежде всего, не стоит покупать молотый кофе или помолоть его в магазине. Из такого кофе очень быстро улетучиваются эфирные масла, и оно теряет свой аромат.

Не стоит особо экономить и купить кофе в зернах высокого качества. Из массовых сортов зернового кофе лучшим считается Lavazza, среди представленного разнообразия каждый может подобрать себе сорт по вкусу.

Также вкус напитка зависит от того, какой состав кофе, это может быть 100% арабика, она обладает насыщенным ароматом. Но очень часто для придания крепости добавляют зерна робусты, они менее ароматные, но имеют более насыщенный вкус. Максимально сбалансированный вкус имеют смеси, где количество арабики не менее 80%.

Если соблюдать эти правила, кофе всегда будет вкусным и ароматным!